Polignano a Mare, zasazené do skalnatého pobřeží Jaderského moře, je místo jak vystřižené z pohlednice. Jeho historické centrum, které se pyšní běloskvoucími domy a úzkými uličkami, je ideálním místem pro romantickou procházku. Známé je také díky úchvatným výhledům na azurové moře z vysokých útesů, které město obklopují.
Polignano a Mare nabízí široký výběr ubytování, od luxusních hotelů až po útulné bed and breakfast. Mnoho z nich poskytuje nádherný výhled na moře a zároveň pohodlí a pohostinnost typickou pro italskou kulturu. Rezervace předem je vždy doporučená, zejména během letní sezóny, kdy je město populární destinací pro mnohé turisty.
Při plánování návštěvy Polignana a Mare je důležité si předem ověřit počasí a sezónní otevírací dobu atrakcí. Město je snadno přístupné autem nebo vlakem z nedalekého Bari, hlavního města regionu Apulie. Přestože je ve městě možné se pohybovat pěšky, pro výlety do okolí je vhodné mít k dispozici auto. V Polignanu se mluví převážně italsky, ale v turistických oblastech se často setkáte s anglicky mluvícím personálem.
Polignano a Mare je známé svou bohatou kulinářskou tradicí. Nevynechejte příležitost ochutnat místní speciality jako je čerstvé mořské plody, ovoce z moře a typické italské těstoviny orecchiette. Město také hostí řadu kulturních akcí a festivalů, které odrážejí místní historii a tradice. V létě si nenechte ujít slavný festival Poesia e Musica, který představuje širokou škálu uměleckých vystoupení.
Polignano a Mare je bezpochyby perla italského jihu, která nabízí nádherné scenérie, úchvatnou kuchyni a otevřenou náruč kultury. Ať už hledáte romantický únik nebo rodinnou dovolenou, Polignano vás přivítá s otevřenou náručí a zanechá ve vás nezapomenutelné vzpomínky.