Attractions incontournables de Fès
Fès, l'une des anciennes villes impériales du Maroc, est une destination qui promet un voyage dans le temps à ses visiteurs. La ville est connue pour sa medina historique, Fès el-Bali, un labyrinthe fascinant de ruelles étroites qui débordent de richesses culturelles et d'histoire. Parmi les sites à ne pas manquer, la célèbre université Al Quaraouiyine, fondée en 859 et considérée comme la plus ancienne université du monde encore en activité. Les tanneries de Chouara vous éblouiront avec leurs couleurs vives et leur procédé de fabrication traditionnel. Ne manquez pas non plus la Medersa Bou Inania et son architecture somptueuse.
Hébergements à Fès
L'expérience de Fès est rendue encore plus authentique par un séjour dans l'un de ses nombreux riads traditionnels. Ces demeures historiques, souvent converties en hôtels de charme, offrent une oasis de tranquillité avec leurs patios centraux et leur décor en mosaïque. Pour les budgets plus restreints, la ville offre également une variété d'auberges de jeunesse conviviales et d'hôtels à prix raisonnable.
Informations pratiques pour les touristes
- Monnaie : Dirham marocain (MAD)
- Langues parlées : Arabe et Français
- Meilleure période pour visiter : Printemps (avril à juin) et automne (septembre à novembre)
- Transport : Les petits taxis sont un moyen pratique pour se déplacer en ville. Pour une expérience plus locale, essayez les calèches.
- Santé : Il est conseillé de souscrire à une assurance voyage incluant la couverture médicale.
La culture fassie pour les touristes
La richesse de la culture fassie se reflète non seulement dans son architecture et ses traditions, mais aussi dans sa gastronomie. Goûtez au couscous, au tajine et aux pâtisseries locales comme les cornes de gazelle pour une expérience culinaire mémorable. La musique andalouse, omniprésente, vous plongera dans l'atmosphère unique de la ville. Enfin, ne repartez pas sans avoir visité les souks, où vous pourrez acquérir des produits artisanaux tels que des tapis, des poteries et des épices, témoins du savoir-faire local.
- Medina de Fès el-Bali
- Université Al Quaraouiyine
- Tanneries de Chouara
- Medersa Bou Inania
- Cuisine et musique traditionnelles
- Souks et artisanat local